Турците много ни се смеят, защото според тях сме егати държавата. „Всичките се оплаквате, че нямате пари, а кафенетата ви са пълни по цял ден – казват те. Трябва да работите повече, за да сте добре. С пиене на кафе нищо няма да постигнете.“ Решаваме да проверим на място как стоят нещата с кафенетата и кръчмите в Istanbul.
Попадаме в квартала Авджилар (Avcilar), на доста километри от центъра. „В него живеят около половин милион души – обяснява нашият нов приятел Танджу, с когото се срещаме по работа. В целия Авджилар има няколко кафенета, а бири може да се пият само край морето.“
Нашето пребиваване в Turkey обаче съвпада с техния празник Рамазан (Ramazan). „Не ви съветвам и край морето да пиете, защото по време на Рамазана никой няма да ви погледне с добро око - казва Танджу“ „Ами в центъра всички пият, кандилкат се по „Истиклял джаддесъ“ (Istiklal Caddesi), как става тази работа!?“ – питаме ние.
„В центъра може. Центърът е за туристите.“
Тогава ни светва защо през Главната улица за един уикенд се извървяват 2 милиона души! И то главно местни хора! Просто почти никъде другаде не се пие!!!!!
Отиваме в Зейтинбурну (Zeytinburnu). Също на майната си, спрямо нашите представи. Сигурно сте го чували, има такъв футболен отбор. Това е огромен квартал, който навярно събира народ колкото половин София.
Обикаляме. Близо два часа спортно ходене. Няма и следа от кафене. Но за сметка на това се продават всякакви камизолки, гащи първа и втора употреба. Пълно е с надписи на български и на руски. Явно нашенските магазинджии от там пазаруват. Можете да видите надпис „ЕВТИНО И КА4ЕСТВЕНО“, например. С четворка вместо „Ч“, като в интернет. Брей, трудови хора! Да нямат време за едно кафе крак да подгънат!
В Zeytinburnu успяваме да снимаме един забележителен манекен, обесен за врата с тел. Наднорменото тегло в Турция сякаш не е проблем, а нещо обичайно. Ако жена ти прилича на фолксваген тип „Костенурка“, значи всичко е наред. И някои от манекените налагат тази мода, както се вижда от снимката. Все още се срещат обаче и упадъчно слаби девойки. И то главно по телевизията или по билбордовете. Но по улицата задължително ще се натъкнете на традиционното турско семейство – жената със забрадка, мъжът – с мустаци като на Ердоган и детенце: е, децата са си прекрасни винаги. Тях ислямът не ги лови толкова.
Коренно различно е положението на така наречените Принцови острови, или Adalar (островите). Попадаме на най-големия от тях – Бююкада (Buyukada, „голям остров“ на турски). Той е китно място като пазарджишкото село Калугерово през лятото, главната разлика е, че е насред морето. Има десетина ресторанта, все край брега.
Никой от местните не сяда там или ако седне, ще поиграе табла, ще обсъди политиката, но в никакъв случай няма да поръча нещо, в краен случай – чай.
Ресторантите са за туристите. Местните могат вежливо да ги обслужат, могат да си помислят (с право): ей, колко са прости тия туристи, а!? Могат да полеят с вода жално мяучещите наоколо котки. И това е.
Защо се получава така? Защото голяма част от турците се отнасят към работата с религиозно чувство. Те наистина нямат време за кафета и глезотии, а трупат съкровища на небесата. Спестяват например за къща на небето. А по центъра ходят най-големите нехранимайковци.
Някои от тях се редят на опашка за КЬОФТЕ, с ударение на „о“ (виж снимката). То, разбира се, не е от свинско месо – религията не позволява. Видяхме такива огромни опашки за КЬОФТЕ и КЕБАП, каквито у нас не е имало и по социалистическо време.
Други отиват на бръснар. Забележете снимката, на която пише „Куафьор“. Виждате ли кой се мъдри горе вляво на витрината? Познахте! Това е Джони Деп!!! Но кой би се осмелил да влезе в такава бръснарница, ако вече е гледал „Sweeney Todd“?
Жалко, че Ататюрк навремето не е научил турчолята да пият. Сам той, както знаем, си е заминал заради яко фиркане, но не е пожелал да сподели това благо със съотечествениците си. Ако го беше сторил, може би днешните турци щяха да имат по-големи шансове за членство в Евросъюза. Вместо това обаче те се обръщат все повече към исляма и страната им е на път да стане втори Иран по фанатизъм.
Ето какво прочетох в последния засега 38 брой на списание „Тема“. Думите са на професор Георги Марков, директор на Историческия институт към БАН:
„Смятам, че с Турция трябва да сме добри комшии, но между нас трябва да има граница, която да е външна на ЕС. Сблъсъкът на цивилизациите не е измислен и Турция вече е все по-малко светска и кемалистка държава и все повече ислямска. Трябва да си отворим очите за това, което става там, защото въпросът не е само до забрадките. В момента се отстранява последната опора на кемализма – войската. Парадоксът е, че ЕС в момента помага на ислямизма в Турция. Брюксел казва: Вън генералите от политиката!
Ислямът обаче заплашва не само Турция, а и европейската християнска цивилизация. Това, което преди векове арабите и османските турци не са успели да постигнат със силата на оръжието, сега го осъществяват с други средства. Заради това категорично смятам, че за Турция няма място в ЕС“.
Ами, след дългата обиколка в търсене на кафене няма как да не се съгласим с професора!
Прочетох с интерес всичките ти „репортажи“ от Истанбул.И…. ми се прииска да отскоча пак до там!Ако откриеш вке пак кафене или готина кръчма,пак да пишеш,защото ние с мъжа ми сме от онези,во веки влюбените в този шарен град.Откриваме всичко сами и със сигурност ще се връщаме още много пъти там,за да видим всеки път по едно ново и различно негово лице.Всяко инфо,при това така свежо поднесено ще е от полза!
Около Истиклял има стотици хубави кафенета или кръчми! При това денонощни. Свърнеш ли вляво или вдясно от Главната, само гледай къде сядат местните! Ако е пълно с чужденци, не сядай там. Не че няма да е хубаво, но просто няма смисъл! Приеми, че местните най-добре знаят къде се сяда. Около Истиклял има страхотни нощни клубове, има обикновени барчета, където не те питат „Искате ли риба“, разкошни ресторанти, сладкарници и закусвални. Само не сядайте при „гяурите“ и ще откриете много нови и приемливи места. Например на рибния пазар, който е в средата на Истиклял, в дъното, след като подминете всички агитатори да влезете в ресторанта им, има едно много скромно и приятно място. Там бирата е 2 лева, йени ракъ (100 милилитра) е пет лева, а плодовото мезе е 3 лева. За последното кажете „Меве табай“!
казаха ли ти го!
п.с. Провери значението на думата – будала.
поздрав!
Освен по „Истиклял“, един приятел ми каза, че хубави кръчми трябвало да има и по кварталите, в които живеят руснаци. Това обаче не е проверена информация. Ако някой знае нещо по въпроса, нека сподели!
Калугерово било хубаво? Моля тъпите пазарджиклии да не идват на Пловдив и да цапат и да ни крадат работните места!
Като ходих в истамбул си казах – страхотен град – де да не беше турски… После си казах – добре поне че не е Български… Защо ли?
„Анонимен“ да ти кажа ,че се пише Истанбул с буква „н“.А на автора,като не му харесва да не ходи пак.Истанбул е град като град,но има от всичко и турците са най –работливите хора.Ако не са ,нямаше да ходят да вършат на Европа черната работа.Не са те водили хубави хора и си видял само едната страна.В Истанбул може да се смееш със сълзи.Хора всякакви……….но имат добра нагласа към чужденци.Всъщност я опитай пак,но смени компанията.И да не забравиш да пишеш………
Истанбул е десетия по големина град в света. Град на контрасти – супер лукс и отчайваща мизерия.
Там ще отида само с танк,да Ви шибат манафите ибрици скапани!
Прекрасна статия за вечния град ,с много чувство за хумор поднесена. Аз много пъти съм посещавал Истанбул и съм съгласен с изводите на автора на резюмето. Ще се радвам и за напред да публикувате такива интересни описания за пътешествията ви…
Венцислав
средно тъпо, доста посредсвено.
нищо де, човек се учи.
само се питам, на кого е нужно. и най-вече, защо.
те не са турчоля, както ние не сме рая. но докато има подобни кухи списващи лейки, ще има и много омраза.
Само някой, който не е пътувал и не е чел, може да твърди, че Истанбул не е уникален град! Това е защеметяващ град, толкова красив и богат, толкова интригуващ и различен! ‘Истиклял’ и ‘Таксим’ далеч не са най-интересните места, но всеки който отиде на организирана екскурзия, ще бъде заведен то4но там! Препоръчвам да се посети квартал ‘Бебек’, там са най-хубавите рибни ресторанти, както и барове! Гледката там е разкощна, 6те видите и двата моста, Босфора ще ви е в краката и ще останете поразени от гледката! Турците са толкова мили и отворени, а и за разлика от нас българите, има с какво да се гордеят, като държава, развитие и обществено съзнание, така че всякакви негативни коментари са нелепи! Истанбул е град, като никой друг и само истински ценители биха могли да го оценят!
Брюксел изпълнява кавото му заповядат .Самуел Хънтингдън написа „Сблъсъка на цивилизациите“ като предписание на това дето трябва да се случи.На първо място Турция трябва да е ислямизирана за да започне конфликт а това не би станало с генералите начело.
А ние поради вроденото ни нехайство и нездравословния ни оптимизъм граничещ с фантазиите сме на границата и първо нас ще подпалят.Колкото до Брюксел,Саркози 3-4 пъти повтаря че Европа трябва да се управлява от мъдреци . кой не вярва да седне да прочете,ма то да не е Паоло Куельо щото са ни казали от медиите че е много известен с това че е известен.
П.С. Група израелски фанатици искат да бутнат джамията Ал акса ж ерусалим и да строят храм на Соломон наново тия хора набират сили и жласт в Израел между другото има 1 000 000 000 мюсюлмани дали ще стоят незнам ще видим
darjavata im e mnogo hubava a za istanbul nqmam dumi interesen grad ..
tq darjavata im e hubava ama horata tam sa cigani
Здравейте! Аз съм от Бургас и когато искам да си купя нещо готино и скъпо отскачам до Истанбул да си купувам
Дживахир е едно от местата, които трябва да посетите! Става въпрос за 2 по големина в Европа МОЛ. Ако имате един цял ден от сутринта до късно вечерта..се надявам ,че ще ви стигне за да обиколите по важните магазини( на мен лично ми отне 2 дена). За кафета има много, аз лично забелязах ,че Истанбул е изключително богат на дюнер кебапи (на всеки две преки) и на магазини за локуми и т.н. 
. Април месец пак ще ходя за голямото пазарене. Хвърлям 1000 лева , но знам ,че съм си взел същите неща , които ще си взема и в София , но на по ниска цена. София е на 400 км ,а Истанбул на 380 
вие какво избирате?
Smart za rezacite! Omrazata 6te ostane ve4na! Van ot BALGARIA gnusni rezaci, mangali ! BALGARIA NAD VSICHKO
Много по-ниски ли са цените от София?Имам предвид МОЛ.
samo v istanbul jiveqt 12 milyona du6i… a v Cqla Balgariq kolko hora jiveqt ? Trqbva da se 4udite kak v takav golqm grad vsi4ko varvi na red… a pravite takiva komentari za taq darjava… Balgariq o6te ne moje da se spravite s upravlenieto na 7 miliona du6i zatova sqdat v kafeneta ili hodqt v 4ujbina za da rabotqt… Za vas Nqmam Dumi.. Bez Kometar ste …
Не е точна статията.Погледнато е от страна на турист , а не на обикновен жител на града.За да се пише на темата Истанбул трябва малко да поживеете там и тогава да се коментира.Повечето ми турски колеги и колежки изобщо не го харесват.Истанбул е един космополитен световен град с безкрайни задръствания,мръсотия по улиците различни от туристическите,големи разлики в стандарта и много други проблеми.Мисля,че проф.Марков въпреки че не е ходил там скоро е уловил добре процесите в турското общество, че се превръща все повече в ислямиско от арабски тип.Наистина с идването си на власт през 1980год военната хунта на ген.Кенан Еврен се бетонираха „светските основи“ на турското общество.Много странно и смешно бе това в Турция,че гарант за светското начало е армията и нейните генерали,получили образованието си в елитните американски колежи и университети.Странна и нелогична на пръв поглед е официалната реакция на Брюксел по отношение на преговорите за присъединяване на Турция.За сега Европа води преговори,които се протакат и от двете страни като Европа отлага решението за присъединяване във времето.Както и да погледнем дори технически това няма да стане скоро т.е. Истанбул ще си остане в ориента вместо в европа още дълго във времето.
Каквото и да е,но не желая Турция да е Европейска страна членка.Тя си е Азиатска с техните си традиции арабскофанатичномюсулманско отношение.Вълка си сменя козината си ,но нрава не!
Честита Коледа и Рождество Христово на всички християни!Бог да ви пази!Амин.
Dobre che turcholyata se miyat sled kato se izhodyat ne kato vas gyaurite da se barshat i da gi sarbyat gazovete p? tsyal den.Nauchete se na neshto hubavo ot drugite narodi razlichni ot balgarite.Ne samo da plyuete zlobari takiva.Muhabeti vseki moje da pravi po krachmi i kafeneta obratnoto e trudno da rabotite i da ste savestni.Uchete se balgari zashtoto imate mnogo oshte da se uchite na tsenostnite v tozi jivot koito na vas vse poveche vi ubyagvat v posledno vreme
Жалко е, че авторът на тази статия е тесногръд. Жарко е, че съзнанието му никога няма да бъде достатъчно отворено, за да се научи да коментира чужда цивилизация. Жалко е да робуваш на предразсъдъците на чужди хора (отворени за света точно колкото автора) относно трети страни, в които никога не си бил (Иран). А най-жалкото е, че такива като теб представят света на трети лица и съдат грешни впечатление, поради липса на трезва оценка.
Но не се притеснявай, повечето хора биха го написали така.
az sim edna turkinya rodena viv Bilgariya…nyamam vis6e obrazovaniye,prirodno intiligenta li4nost sim.no tova ne me pravi 4ovek sis malko 4i.nyamam ni6to protiv bilgarite ili turtsite viv turtsiya,vajnoto e da sme dobri hora po du6a.Jivyah 6 godini viv Istnbul ot opit moga da kaja 4e istanbul e hubav grad…..tova nyama ni6to ob6to sis horata koyito jiveyat tam….za horata tam moga da kaja edno bednite sa mnogo bedni,a bogatie sa mnogo bogati ima hora koyito ne si zanyat parite .no ima hora koyito nyamap pari i za hlyab.nikoy nemoje da izbira kide da se rodi.i kaiv da e po natsiyonalnost…….fakt e 4e ni ima…i nay dobriya na4in da prodiljime e ne da seeyem omraza viv du6ite si i da se ozlobyavame.a da bidem edini i dobri ne da klevetime blijniya,,,a da se opitame damu pomognem ako ne materiyalno,pone duhovno sis edna dobra duma…viv vseki 4ovek ima dobro i zlo( no niye izbirame na kogo 6te dadem vlast)ni6to i nikoy ne e ve4en…….bidete dobri
А бе незнам кож е написал „есето“, но определено нищто не знае нито за турците, нито за Турция. Говори само за кафенета и глупости. Защо не каже нещо примерно за отношението на хората или за чистотата на улиците. Защото там вече ще се види че те са много по културни от нас. Такова нещо няма да видим в България никога. За този който е „търсил кафенета“ мога да кажа да отиде да си излекува болната комунистическа психика.Горкия много са го тровили
(
Turtsite sa moderni hora, a balgarite jiveiat oshte v 15-ti vek. Mejdu 21 i 15 vek ima ogromen period ot vreme, nali?
Стоенето по кафенетата не е и не може да бъде мярка за това колко работят хората и дали мързелуват.Въпросът опира до манталитета на различните народи.Турците може би през свободното си време обичат, да речем, да си ходят по гости, или просто да си стоят в къщи.Затова не могат да се видят по кафенетата.Имам 2 колеги, които освен в цеха работят редовно и по строителните обекти- единият е фаянсаджия, а другият е дипломиран арматурист.И въпреки това, когато им остане свободно време, е изключено да ги откриеш в къщи- и двамата са в някое кафене или барче на бърза приказка с приятели. Може би само когато спят са си вкъщи.Имам още един колега, на когото втората му работа е в един автосервиз- и той е същия като другите двама.На мен пък допълнителните ми доходи включват работа с компютъра в къщи, но това не ми пречи при всяко открило се свободно време да мръдна с приятелчета до кварталното кафене.Що се отнася до оплакванията, то почти всеки всеки българин ще ти каже:“Еееех, изкарах някой друг лев, ама тц, не е добре можеше и по- вече да дойдат!“, независимо колко добре е финансово.Това просто си е национална черта.Във всички вестници пише как българина взема най- ниска заплата от всички европейци,ама въпреки това успява да си посрещне масрафите и да скалъпи нещата.Със сигурност това означава, че реалните му доходи далеч не са само толкова, колкото обявените в официалната статистика, а по- високи.Според мен донякъде ние сме един потаен народ, който има навика да издебва изотзад, и да удря в гръб-за мен това в никакъв случай не е лошо качество,още повече че си е наше. Спомнете си за нивото на безработица в държавата за последните няколко години- то беше на такова ниво, че работодателите се бяха разпискали за внос на работници от чужбина- този факт красноричиво говори сам за себе си и относно положението с безработицата в България.
Колкото до приемането на Турция в Европа, това няма да стане поради няколко причини:
Първо, броят на депутатите в Европарламента на определена страна-членка, зависи от размера на населението в тази страна.Като се има предвид този размер за Турция, то е ясно, защо старите страни членки на запад никога няма да се съгласят на подобно нещо.Тук мога да прибавя и значителните културни разлики между ориенталската и западнита цивилизации.
Второ, ако си спомняте, щатите лобираха за Турция и се опитаха да „натиснат“ Европа да я приеме- това беше грешка, и още по- вече засили антитурските настроения на запад.
Трето, това е политическото положение в Турция, откак е станала република. Та погледнете, единствената причина Турция да е светска държава, това е натискът на генералите върху правителството- и това ако е демокрация, здраве му кажи. Няма как Европа да приеме такава псевдо „демокрация“.
От друга страна, ако натискът изчезне, то тогава в същия момент Турция ще стане ислямистка държава- и оттук нататък няма какво повече да се говори,направо я отписвайте.
Между другото, Турция има всички основания да се държи кротко със съседите си- та погледнете я, политиката и откак е съществувала, е била такава, че сега тя е заобградена отвсякъде с врагове- от изток арменците ги мразят страшно, на юг и в момента води война- кюрдите ги ненавиждат, за гърците на запад да не говорим, май единнствено от север що- годе се спогаждат с българите- и това е пак само донякъде.
Тъй че при Турция хубавото е само отгоре, отдолу всичко е гнилоч.
няма никакво значение турски , арменски или американски е ИСТАНБУЛ – той винаги ще е вечния град ! А кафенета и ресторанти има където трябва и в София няма кафета навсякъде